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Sazonadores



Utilizamos solo ingredientes premium para la elaboracion de nuestra linea de sazonadores y adobos

Diseñados para parrilleros y chefs que buscan un sabor distintivo, aromático y que realce el sabor natural de las carnes, aves, pescados y mariscos.

Nuestros sazonadores son tan versátiles que pueden ser utilizados espolvoreados, frotados a mano, o adicionados en la preparación de cualquier alimento.

Recomendaciones:

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Porketta Red Rub


Espolvoreado o frotado como adobo en steaks y chuletas, carnes al horno y rostizadas, carne molida para albóndigas y lasaña, mezclado con aceite para pan.

Ingredientes: Sal, Especias (Incluidos Chile quebrado e Hinojo), Azucar, Cebolla en polvo, Ajo en polvo.

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Tomahawk Steak


Espolvoreado o frotado como adobo en steaks y chuletas, Costillas, en vegetales asados y rostizados, en ensaladas.

Ingredientes: Sal, Ajo y Cebolla deshidratados, Pimienta Negra y Roja, Especias, Aceite Vegetal.

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Steak & Burger


Espolvoreado o frotado como adobo en steaks y hamburguesas, Costillas, cortes de cerdo y mariscos.

Ingredientes: Sal Kosher, Ajo y Cebolla deshidratados, Pimientas Negra y Roja, Especias.

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Pork Belly


Espolvoreado o frotado como adobo en cortes de cerdo como Lomo, Pierna, Costillas, steaks y chuletas.

Ingredientes: Sal Kosher, Semilla de Eneldo, Especias, Ajo Deshidratado, Paprika.

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Cowboy BBQ


Frotado como adobo en brisket, costillas, cabeza de lomo, pierna de cerdo y pollo.

Ingredientes: Sal, Paprika, Azúcar, Especias (Incluye Apio), Proteína Vegetal Hidrolizada, Ajo en Polvo. Contiene Soya.

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Garli-Q


Espolvoreado o frotado como adobo en brisket, steaks, costillas, chuletas, cabeza de lomo, pollo, salmón y mariscos, así como vegetales y ensaladas.

Ingredientes: Sal, Especias, Ajo Deshidratado, Sabor mantequilla natural, Solidos de jarabe de maíz, Perejil. Contiene leche.

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Santa Maria


Espolvoreado o frotado como adobo a carnes rojas, aves y pescado. Para carnes al horno, rostizadas y vegetales asados.

Ingredientes: Ajo y Cebolla deshidratados, Sal Kosher, Pimienta negra, Azúcar, Pimiento Morrón deshidratado, Perejil.

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Kino Bay


Espolvoreado o frotado como adobo para filetes de pescado, adicionar al agua para cocinar camarones, sazonar ceviches y mariscadas, sazonar empanizados.

Ingredientes: Especias (Incluye Apio y semilla de Mostaza), Paprika, Sal, Semilla de Amapola, Ajo deshidratado, Maltodextrina, Dextrosa, Aceite de Limón.

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Fish Steak


Espolvoreado o frotado como adobo antes de asar chuletas de salmón, cabicucho, dorado, para filetes de Salmón, Lenguado, Jurel, Tilapia aplicar con aceite de oliva, Sazonar ceviches y mariscadas.

Ingredientes: Sal Kosher, Ajo y Cebolla deshidratados, Pimienta Negra, Chile de árbol, Especias (Incluye semilla de Mostaza)

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Prime Rub


Espolvoreado o frotado como adobo para el tradicional Prime Rib, frotar la pieza con aceite de oliva y cubrir con el rub. En lomos de New York y Cabrería para asado indirecto. Cortes de res horneados como brisket y short ribs.

Ingredientes: Sal Kosher, Ajo y Cebolla deshidratados, Azucar, color caramelo en polvo, contiene soya.

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Smoky Bar-B-Que


Espolvoreado o frotado como adobo para costillas Baby Back y tipo St. Louis, cabeza de lomo para pulled pork frotar la pieza con aceite de oliva y cubrir completamente con el rub. Pollo entero y piezas como adobo, base para salsas BBQ.

Ingredientes: Azúcar, Sal, Paprika, Pimienta, Ajo en polvo, Sabor Humo Natural.

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Chicken & Ribs


Para conseguir un sabor optimo aplicar a la proteína y reposar durante la noche en el refrigerador, para pollo entero y partes, costillas de cerdo, cabeza de lomo para pulled pork

Ingredientes: Sal, paprika, chile chipotle, azúcar de caña y morena, cebolla deshidratada, solidos de salsa Worcestershire, sabor humo natural.

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